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1.南瓜去皮去瓤切片蒸熟
2.用勺子压成泥(也可以用料理机打成泥)
3.南瓜泥加入面粉,酵母粉,放在一起和成面团醒发,南瓜泥有水分和面时慢慢加入面粉。放在温暖处发酵一个点.
4.蜂窝状就发好了
5.醒发好的面揉实,做成大小一致的面剂.
6.将面剂擀圆,6片一组叠好,用筷子在叠起的面片中间压一下,放上搓长的面条做花蕾,花蕾那边开始卷起
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